В Свердловской области за девять месяцев забракованы почти три тонны молочной продукции

За 9 месяцев 2021 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проверено более 39 тонн молочной продукции, забраковано 2,7 тонны.

Удельный вес забракованной молочной продукции составил 6,8%.

Структура забраковок не изменилась.

По-прежнему, продукция бракуется по причине несоответствия требованиям нормативных документов, технических регламентов по качеству, а также по критериям фальсификации.

Качество молочной продукции проверено на 274 объектах, нарушения установлены на 65 объектах, что составило 23,7%.

Несоответствующая нормативным требованиям изъята из оборота.

&nbsp &nbsp

Источник