Масленичная неделя по доброй традиции ежегодно сопровождается массовыми гуляниями, играми, состязаниями и забавами. И, конечно, проводы зимы не обходятся без главного праздничного блюда — блинов. Стоит ли уральцам активно налегать на это угощение и в каком случае лучше умерить аппетит, рассказал главный внештатный диетолог министерства здравоохранения Свердловской области Ирина Бородина.