В Нижнем Тагиле открылся фестиваль постной кухни

Сегодня на площадке городского Дворца детского и юношеского творчества впервые в Нижнем Тагиле стартовал фестиваль постной кухни. Гостям представили яркие экспозиции из постных блюд, стенды с экологически чистыми продуктами православной кухни, а также развлекательную программу и выступление фольклорных коллективов.

Глава города Владислав Пинаев приветствовал гостей и участников форума и пожелал в преддверии православного праздника Пасхи всем мира и добра. Вместе с почетными гостями – епископом Нижнетагильским и Невьянским Евгением, уполномоченным по правам человека в Свердловской области Татьяной Мерзляковой, заместителем министра агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области Светланой Островской и председателем Нижнетагильской городской Думы Алексеем Пыриным мэр осмотрел экспозиции фестиваля и продегустировал блюда постной кухни.

Большой интерес у посетителей выставки вызвали мастер-классы от вип-гостей. Владислав Пинаев вместе с супругой приготовили традиционный салат из свеклы с солеными огурцами. Алексей Пырин и Татьяна Мерзлякова продемонстрировали, как из простых продуктов, таких как огурцы, помидоры, лимон, листовой салат и лимон, приготовить полезное постное блюдо.

Победители фестиваля были отмечены специальными плакетками и ценными призами от организаторов праздника. В номинации “За внимание к детям” была отмечена Православная гимназия №11, Нижнетагильский торгово-экономический колледж получил награду в номинации “За сохранение национальных традиций в кулинарии”, а повара из санатория “Ключики” стали лучшими в номинации “За высокие вкусовые качества”. Также награды были вручены в номинациях “За лучшее блюдо из морепродуктов”, “За лучший напиток” и “За оригинальное фирменное блюдо”.

Епископ Нижнетагильский и Невьянский Евгений подчеркнул, что фестиваль в Нижнем Тагиле проходит на стыке великих событий в православной культуре и выразил надежду на то, что заложенная традиция будет продолжена. Глава города Владислав Пинаев в свою очередь сказал, что не сомневается в успехе фестиваля постной кухни: “Уверен, что мы будет расширять круг участников, количество гостей и сделаем этот фестиваль хорошей традицией не только нашего города, но и всей области”.

Напомним, что фестиваль будет работать 20 апреля до 16.00 на площадке городского Дворца детского и юношеского творчества, сообщает пресс-служба администрации города.

Все новости

Источник