Нижний Тагил ИНФО – ещё ближе к городу Новости Нижнего Тагила – новостной портал – все новости на одном сайте
В 2021 году управление Роспотребнадзора по Свердловской области проверило качество хлебобулочной продукции и кондитерских изделий. Как сообщили АН «Между строк» в Роспотребнадзоре, большая часть выявленных нарушений связана с отсутствием сопроводительных документов и игнорированием требований к маркировке.
Специалисты проверили 9,6 тонны хлебобулочной продукции на 149 объектах, из них забраковано 0,9 тонны (9,3% проверенной продукции). По итогам было составлено 58 протоколов об административных правонарушениях в виде штрафов на общую сумму более 1 млн рублей.
Из 5,1 тонны кондитерских изделий, проверенных на 62 объектах в рамках рейда, было изъято 1,6 тонны (31,3% проверенной продукции). Составлено 72 протокола об административном правонарушении, виновные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 1,6 млн рублей.
Также были выданы предписания об устранении нарушений и приостановлении реализации продукции.
«Нужно обращать внимание на условия реализации кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях торговли (чистые полки, реализация хлеба, кондитерских и хлебобулочных изделий должна осуществляться в упакованном виде). Не следует приобретать изделия с нарушением целостности упаковки и без маркировки», — отмечают в Роспотребнадзоре.
