В каких случаях яичница может быть опасной для сердца

Многие диетологи советуют есть на завтрак блюда из яиц. Это отличный источник белка и витаминов.

яичница

Однако, как отмечают эксперты из Техасского университета, иногда употребление яичницы может быть опасно для сердца. По их словам, частое употребление яиц не говорит о том, что в организме может появиться переизбыток насыщенных жиров. Но если постоянно жарить яйца на сливочном масле или есть их вместе с жареным беконом, то угроза для сердечно-сосудистой системы может стать вполне реальной. 

Английский завтрак, включающий в себя жареный бекон или колбасу, яичницу, возможен, если человек ведёт активный образ жизни. Людям, имеющим проблемы со здоровьем, нужно выбрать что-то другое. К тому же в таком блюде слишком много калорий.

Сотрудники Каролинского института в Стокгольме сообщали о том, что даже незначительное количество жареного мяса в ежедневном завтраке повышает вероятность развития рака поджелудочной железы.

Медики отмечают, что завтрак обеспечивает запуск пищеварительной системы и метаболизма. Однако утром жирное блюдо вряд ли будет полезно. Лучше выбрать омлет либо яйцо всмятку.

Источник