Открыли новый цех по производству сухого молока

Новый цех по производству сухого молока, построенный в филиале «Байкаловский» Ирбитского молочного завода, позволит обеспечить уральцев качественными продуктами местного производства, заместить на рынке импортную продукцию и даст новые возможности свердловским сельхозпроизводителям. Старт работе новым мощностям предприятия 27 ноября дал губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев.

При выходе нового производственного участка на полную мощность доля сухого молока, производимого заводом, составит 5,8% общего объема производства такой продукции в России. Отметим, что потребность в сухом молоке в Свердловской области высока, однако до недавнего времени оно поступало только из-за рубежа. Кроме решения задачи по импортозамещению запуск новой площадки на молочном заводе позволит поддержать свердловских производителей в момент сезонного падения спроса на молоко. Теперь излишки продукции животноводы смогут переработать и длительно хранить в сухом виде, реализовывать по необходимости и по таким ценам, которые позволят работать безубыточно. Пред¬приятие гарантированно обеспечит прием сырья от постоянных поставщиков, сообщает ДИП Свердловской области.

Источник