Ученые из
Университета Хельсинки пришли к выводу, что некоторые продукты негативно влияют
на организм человека. Так, неумеренное поглощение алкоголя и курение ухудшают
работу мозга и память.
При этом
диетологи отмечают, что придерживаясь определенного рациона можно наоборот улучшить
работу жизненоважного органа тела. Рыба и полезные жиры омега-3 нормализует
работу, что улучшает память и концентрацию. К подобной пище, улучшающей
когнитивные функции, ученые также относят и среднеземноморскую кухню, богатую
растительной пищей, оливковым маслом, рыбой и семенами.
Помогает и
так называемая mind-диета, в которую входят ягоды, темно-зеленые листовые
овощи, орехи. Хорошим подспорьем для мозга станет кофе, чай и какао.