Осенью в продажу в России поступят продукты питания с новой цветной маркировкой «Светофор». На упаковку или этикетку товаров будут наносить вертикальные полосы красного, жёлтого и зелёного цветов, пишут «Известия» со ссылкой на Росстандарт.
Эти цвета будут информировать покупателей о том, сколько сахара, соли и жиров содержится в том или ином продукте. Первое время маркировку «Светофор» производители будут использовать добровольно, в дальнейшем эта мера может стать обязательной.
Замглавы Федерального исследовательского института питания и биотехнологии, разработчик нового ГОСТа Алексей Камбаров считает, что с помощью маркировки можно обратить внимание россиян на то, что они едят и помочь сделать осознанный выбор при покупке. По мнению эксперта, внимание к питанию позволит увеличить продолжительность жизни граждан.
Фото: Shutterstock.com